Sabtu 28 Jan 2012, kebetulan giliran rumah saya menjadi tempat untuk pengajian Malam Ahad. Untuk snacknya sendiri sudah pesen dari tetangga kiri-kanan yang kebetulan suka bikin kue. Nah, sebagai tambahannya saya coba deh resep pudding jagung ini. Dan ternyata laris manis 
Sumber : Koleksi Pribadi
Berikut bahan & cara pembuatannya :
Bahan :
- 1 kg Jagung manis
- 2 bungkus agar-agar tanpa warna
- 65 ml santan siap pakai (bisa diganti dengan susu cair warna putih)
- Gula pasir sesuai selera
Caranya :
- Lepaskan jagung dari bonggolnya (bisa menggunakan pisau)
- Blender jangung hingga halus (untuk 1 kg jagung saya menggunakan 8 gelas air).
- Saring jagung yang sudah di blender, peras kemudian buang ampasnya
- Campurkan gula pasir, agar-agar, santan dengan air perasan jagung tadi
- Masak hingga mendidih
- Tuang kedalam cetakan
- Lebih nikmat dihidangkan dingin
