Puding Jagung

Sabtu 28 Jan 2012, kebetulan giliran rumah saya menjadi tempat untuk pengajian Malam Ahad. Untuk snacknya sendiri sudah pesen dari tetangga kiri-kanan yang kebetulan suka bikin kue. Nah, sebagai tambahannya saya coba deh resep pudding jagung ini. Dan ternyata laris manis

Sumber : Koleksi Pribadi

Berikut bahan & cara pembuatannya :

Bahan :

• 1 kg Jagung manis
• 2 bungkus agar-agar tanpa warna
• 65 ml santan siap pakai (bisa diganti dengan susu cair warna putih)
• Gula pasir sesuai selera

Caranya :

• Lepaskan jagung dari bonggolnya (bisa menggunakan pisau)
• Blender jangung hingga halus (untuk 1 kg jagung saya menggunakan 8 gelas air).
• Saring jagung yang sudah di blender, peras kemudian buang ampasnya
• Campurkan gula pasir, agar-agar, santan dengan air perasan jagung tadi
• Masak hingga mendidih
• Tuang kedalam cetakan
• Lebih nikmat dihidangkan dingin

Seli Cobra

Setelah dinyatakan ‘gagal’ mengendarai sepeda motor oleh sang hubbie.. Akhirnya saya harus melirik alternatif alat trasportasi yang lain. Ga mungkin juga kan saya harus selalu bergantung dengan beliau.
Apalagi untuk urusan- urusan yang sepele…
Dan sarana transportasi yang cocok buat saya apalagi kalo bukan sepeda…

Tgl 12 Des 2011, akhirnya sepeda itu sudah nangkring di rumah. Dengan kombinasi warna Merah & Hitam si Seli jadi terlihat semarak….

Berhubung sudah lama ga naik sepeda, saya kaku juga waktu pertama kali menggunakannya. Untungnya sadel bisa diadjust dengan kondisi tinggi badan saya.

Asyik juga, selain sebagai alat transportasi sepeda ini juga bisa membakar lemak dan memacu jantung.

Yuk gowes…gowes…gowes….